酵素ドリンクや酵素サプリメントは二日酔いにも良い！なんてうわさを聞きまして、「何だって！！？」となりました。
これはお酒飲みには非常に嬉しい情報です。
実は酵素ドリンクや酵素サプリメントには、二日酔いに良い理由がありました。
今回は二日酔いについて見ていきたいと思います。
お酒を飲むと体の中は？
お酒を飲むと、胃や肝臓が出すアルコール分解酵素の「アルコール脱水素酵素」によってアルコールからアセトアルデヒドに分解されます。
アルコール脱水素酵素は、アルコールデヒドロゲナーゼとも言います。
アセトアルデヒドは、アセトアルデヒド脱水酵素（アルデヒドデヒドロゲナーゼ）によって、体に無害な酢酸になります。最終的に酢酸は水と二酸化炭素になります。
お酒⇒アセトアルデヒド⇒酢酸⇒水・二酸化炭素
お酒を飲んだ時に、体の中はこんなにも働いています。
二日酔いになる理由
二日酔いになる理由は「アセトアルデヒド」です。
アセトアルデヒドは有害物質で、毒性があります。このアセトアルデヒドが体に残っていると二日酔いになると言うわけです。
なぜ、アセトアルデヒドが体の中に残ってしまうかというと、アセトアルデヒドが酢酸に分解するのが追い付かないか、アセトアルデヒド脱水酵素の働きが悪いからです。
肝臓は、お酒だけでなく普段から様々な有害物質を分解酵素を出して分解しています。それ以外にも栄養素を分化して合成させたり貯蔵したりしています。
お酒を飲むという事は、肝臓をフル回転に働かせてしまうんですね。
また、胃腸が弱っていると高たんぱくの肉、魚、卵、大豆などは消化不良になりやすくなります。
消化不良を起こすと腸内で食べたものが腐敗し悪玉菌が増え、悪玉菌がガスを発生させます。この有害なガスも肝臓で処理しています。
普段から外食が多く塩分の多い食事や添加物の多い食事をしている人は、肝臓をたくさん働かせているので肝臓が疲れてしまっているかもしれません。
お酒に強い人と弱い人
アセトアルデヒドを分解する酵素は、生まれつき多い人もいれば少ない人もいます。この差がお酒に強い人と弱い人の違いです。
お酒に強い人はアセトアルデヒドを分解するアセトアルデヒド脱水酵素の活性が高く、早く分解することができるんです。
同じ量を飲んでも、次の日にケロッとしている人もいれば頭がガンガンして気持ち悪くなる人もいますよね。これがアセトアルデヒド脱水酵素の活性の高さに違いです。
日本人は、このアセトアルデヒド脱水酵素を持っている量が少ないと言いますね。実は中国や韓国の人もお酒に弱い人が多いそうです。遺伝子の違いなんだそうです。
酵素ドリンクや酵素サプリメントと二日酔い
二日酔いになったらたくさん水を飲むことが大事です。「体の中からアルコールを出しやすくする」と聞いたことがありましたが、水をたくさん飲むと良いのは体の水分が減っているからです。
では、どのように酵素ドリンクや酵素サプリメントが二日酔いに良いのか？というと、食物酵素と栄養素です。
アルコールをたくさん飲むと肝臓でアセトアルデヒドを分解するアセトアルデヒド脱水酵素が代謝をしますが、このアルコールを代謝するのを助けるのが「アミノ酸」と「ビタミンB群」です。
アミノ酸やビタミンを摂ることで、肝臓の代謝をたすけ二日酔いを改善しやすいと言うわけですね。
酵素ドリンクや酵素サプリメントにはアミノ酸も多く含まれビタミンB群も入っています。
この働きはお酒を飲む前にも良いそうですよ。お酒を飲む前に酵素ドリンクや酵素サプリメントを飲んでいると二日酔いになりにくいとのこと。
また、お酒を飲み過ぎてしまった！と思った時、寝る前に飲むのも良いそうです。
アルコールをたくさん飲み過ぎるとアルコールを分解する酵素が働きますが、この、アルコール分解酵素が作られると消化で働く消化酵素がうまく作られなくなります。
ここで必要になるのが消化酵素の助けをする食物酵素です。
食べるものをあらかじめ分解する働きや、一緒に食べたものを分解してくれます。食べるものの栄養素を分解することで、本来働くはずの消化酵素が少なくて済みます。
酵素ドリンクや酵素サプリメントに含まれる酵素は、消化を助けるための食物酵素です。前日、アルコールと一緒に食べたおつまみも、消化不良のままにしてはいけませんよね。
二日酔いは辛いですが、できれば二日酔いにならないようにお酒を飲みたいところです。
忘年会や新年会、歓迎会、飲まなければいけないときもありますよね。そんなときは酵素を飲んでみてはいかがでしょうか。