優光泉【エリカ健康道場】の北島社長にお話を伺いました

優光泉を販売する断食道場である「エリカ健康道場」の北川社長のお話を伺う機会がありまして、色々楽しいお話をお聞きしました。

すでに紹介していることもありますが、改めて伺ったことをシェアしたいと思います。

>>優光泉公式サイト<<

優光泉ができた由来

優光泉はもともと、佐賀県にある「エリカ健康道場」という断食も行う道場で飲まれていた酵素ドリンクで、自宅でも簡単にファスティングができるように開発されたものです。

エリカ健康道場は昭和63年創業の、断食道場では長い歴史のある道場。

残念ながら現在は閉めているそうなんですが、また始めたいと北島社長はおっしゃっていましたよ。

このエリカ道場、もともとは北島社長のお父様がお花屋さんをやっていた時の名前なんだそう。「エリカ園芸」というお店の名前だそうです。

で、エリカというのは北島社長のお父様が好きなお花の名前なんだそうです。

好きな花の名前を付けるという、なんてロマンチックなお花屋さんの名前なんでしょう(´艸｀*)

そのとき、花を育てるために使っていたのが、発酵の肥料。

肥料を発酵させることで花がキレイに咲いて長持ちするんだそうですが、そこから開発されたのが、酵素ドリンク「優光泉」というわけなんです。

花では発酵液を使う？

このお話を聞いて思い出したのが、このサイト内でも紹介している「毎日酵素」です。

毎日酵素ができた由来も、ランの栽培で使っていた発酵液がきっかけでできた酵素ドリンクです。

何か関係があるのか、はたまたたまたま同じようなきっかけでできたのか、聞くのを忘れてしまいました(*_*;

胡蝶蘭を栽培している方をテレビで見かけたときも、肥料には惜しみなく良いものを使っていると言っていたな。

そう言えば！とまたまた思い出したのが、もう何年も前ですが、家の観葉植物が死にそうになっているときに何か良いものはないか探していたら、近所の方に聞いたのが発酵液だった！

それまでは、よくお店で見かける根元に刺して使う栄養剤的なものを使っていたんですが、紹介してもらった発酵液を試してみたんです。

それはめちゃくちゃ高かったと記憶していますが、「もう無理かも・・・。」と思っていた観葉植物が生き返ったのを思い出しました。

もう、横に倒れてしまっていて根腐れのような感じになっていたんですが、数週間もすると新しい目が出てきて真っすぐピンと背を伸ばしていました。あれはちょっと感動だった。

ちょっと、全然違う話になってしまいましたが、改めて「発酵液すごい！」となった。という寄り道の話でした(;´∀｀)

優光泉の特徴

北島社長は断食道場を開いているときに、健康の相談もよく受けたんだそう。

そこで、お家でも簡単に断食に使ってもらいたいと開発したのが「優光泉」ですが、かなりこだわったそう。

野菜を丸ごと使用している

優光泉は佐賀県で作られているので、地元の九州産の野菜を90％使用しています。

ものによっては九州よりも良いものは、北海道や北の方から仕入れるものもあるそうです。

まれに、「全て無農薬ですか？」という質問もあるそうですが、全て無農薬の野菜を使うと1本10万円くらいになってしまうそう。

ただ、発酵する際に農薬はなくなるんだそうです。そのため優光泉では「残留農薬」や「放射線」などの検査も行っていますし、すべてクリアしたものを採用しています。

優光泉は「完全無添加」

トップページでも他のページでも書いていますが、優光泉は（他に紹介しているものもそうですが）、人工甘味料や防腐剤、香料、安定剤などの添加物は使用していない完全無添加です。

さらに、砂糖やハチミツも使っていません。全て野菜の甘味です。

そのため、妊娠中や授乳中の方やお子様も安心して飲めるんですね。

子どもは、生後3ヶ月くらいから飲めるとおっしゃっていました。

 

優光泉を詳しく見る>>酵素ドリンク「優光泉」

優光泉の味の違い

優光泉には「スタンダード」と「梅」の2種類の味があります。この味の違いについてもお伺いしました。

基本的には作り方は一緒。というより、同じもの。「梅」の入れる順番を変えることで仕上がりの味が変わるんだそうです。

なので、成分や栄養素はほとんど変わらず、味、匂い、色の違いになります。

元々はスタンダードだけだったんだそうですが、何か変化が欲しいというお客様の意見を取り入れて作らてたそうです。

私は「今日はこっち」と気分で分けていますが、残りが少なくなってくると最終的に両方混ぜてしまうこともあります。

実は混ぜるのも味が変わって楽しめますよ(^_-)

ファスティングの話

ファスティング（断食）をすることで様々な効果があります。

・集中力の向上
・腸内環境を整える
・冷え性
・寝起きの良さ
などがあるんだそう。

最近では酵素ドリンクをダイエットのために飲む方も多いと思いますが、ファスティング（断食）というとダイエットやデトックス以外にも体質改善したい方に良いのではないかと私は思っています。

私は肌荒れやニキビを繰り返していたのですが、肌の状態を整えるのにも良かったですし、ファスティングを試してみたらその他にも良かったことがありました。

これはあくまでも私の場合ですが、5日ほど優光泉で昼だけを抜くというプチファスティングをしたところ、耳の聞こえや目の見え方が良くなりました！

これは5日間だけで昼だけを抜いていたのですが、体重もそれなりに落ちましたし肌の調子も良くて「これが人間の本来の姿なのかも」など、色々考えさせられる体験でした。

ファスティング（断食）の種類

断食というと「大変そう」とか「自分には無理そう」と、苦しいイメージですが種類がいくつかあります。

種類というより、自分に合ったファスティングの方法を選ぶことが大切だと思います。

これについてもいくつか方法を伺いました。

・1食分だけの置き換え「プチ断食」
・1日だけ断食「1日断食」
・1日1食だけ置き換えるのを数日感続ける「1日1食断食延長戦」
・短期間で実感したい「3日間断食」

優光泉を購入すると冊子がついてきますが、その中にファスティングの種類が記載されています。

北島社長は「1日1食断食延長戦」というのを実践されていて、1日1食というのを続けているんだそう。

私も5日間のファスティングは、この「1日1食断食延長戦」を行いました。今は2食食べてしまっていますが、肌の調子が良くないな～という時は1食にして1食を酵素ドリンクを飲むこともあります。

1日断食の場合

今回、1日断食のやり方を詳しくお聞きしました。

これは「基本的に」というお話です。

昨日食べ過ぎたから。と言って1日断食する場合も特に問題はないそうです(´▽｀*)

 

1食分が60ccなのですが、お腹がいっぱいになってしまう方は無理に飲むこともなくて良いそうです。

また、飲む時間を決めるというよりも「お腹が減ったら飲む」という感覚で、まじめに時間を決めて行う必要はないそうです。

酵素ドリンクの他には水分は摂ってもOKで、基本低には水、コーヒーは1杯まで、アルコールは飲まない方が良いそう。

優光泉には塩分が含まれていません。貧血の方などは塩分がなくて頭痛が起こることがあるそうです。

なので、具なしのみそ汁や梅干しなどで塩分補給を忘れないように！とのこと。

エリカ健康道場では塩分補給に「番醤梅茶」を出していたそうですよ。これはマクロビではおなじみですね。

また、優光泉には食物繊維もあまり含まれていないので、繊維もプラスして摂る方が良いそう。

ファスティングをやり始て、自分に合ったやり方を見つけるには少し時間がかかると思います。

「何も食べない」というのも、人によっては我慢できないこともあるかもしれません。何も食べないと気持ち悪くなってしまうと言う方もいらっしゃいます。

ファスティング自体に慣れるまで、自分の体調に合わせて様子を見ながら行うのがベストですね。

大切なのは回復食

「ファスティングは回復食にあり！」とも言います。

回復食というのは、ファスティング（断食）が終わったあとに食べる食事のことです。

1日断食が終わったら、一番最初に食べる食事はお粥やみそ汁など、胃腸に優しい食事をメインにしましょう。

でね、すぐに痩せたいとか、すぐに効果を実感したいって思ってしまうと思うんです。その時にいきなり3日間などのしっかり断食をしたいと思う方もいらっしゃると思うんです。

3日間の断食をする場合は回復食も3日かけた方が良いそうです。「終わった～！」といっていきなりドカ食いやビールなどは避けた方が良いそうです。

何も胃腸に入っていない状態では一番先に入ってきたものは吸収されやすいので、すぐにいつもの食事（人にもよりますが）に戻さない方が良いんだそうですよ。

 

優光泉を詳しく見る>>酵素ドリンク「優光泉」

ファスティングは妊活にも良い！？

エリカ健康道場には体質改善やダイエットの目的の方とは別に、妊活中の方もいらっしゃっていたんだそう。

何で妊活で断食？と少し不思議になりましたが、おもしろいお話を伺いました。

ファスティングというのは基本的に内臓を休めるというもの。内臓を休めることで内臓以外の場所がスムーズに動くようになるからかもしれませんとおっしゃっていました。

妊娠しにくくなっている方は先進国に多く、発展途上国では比較的少ないんだそう。

それは、添加物や栄養バランスなど、食べ物と関係しているかもしれないという事もあるんだそうですが、「人間は飢餓状態になると子供を残そうと体が働く」という説もあるんだそう。

なるほど～～(*”ω”*)

もちろん理由は様々ありますが、そういった理由があるのかもしれないというのを覚えておくと良いかもしれませんよね。

また、妊娠中のつわりで食べ物を食べられないときにも、栄養補給として飲む方もいらっしゃるそうです。

正しい酵素ドリンクの選び方

最後に、酵素ドリンクを選ぶ際の見分け方をお伺いしました。

見るところは【原材料】のところ

1、原材料の部分が野菜だけの表記であれば無添加の酵素ドリンク

2、原材料の部分に添加物が入っていないか見ること
・果糖ぶどう糖液、エリスリトール、マルチトールシロップなどの人工甘味料
・着色料、保存料
など

北島社長は、「健康の上に美がある」。美しく健康になるために健康を損なっては意味がないと考えていらっしゃるとおっしゃっていました。

そして、優光泉でなくても良いので「無添加」の酵素ドリンクを選んでください。とも。

なかなか言えないお言葉頂きました。

他の無添加酵素ドリンクとの違い

個人的にも少しお話ささて頂いたんですが、笑顔の絶えない優しさがにじみ出ている方でした。

私も無添加の酵素ドリンクをいくつか試してみましたが、「他の無添加の酵素ドリンクとの違いは何でしょう。」とお伺いしました。

もちろん原料の違いはありますが、飲んでいてお腹の減り方は他の酵素ドリンクよりは少ないと思います。とのこと。

ファスティングするときの「腹持ち」といえば良いのでしょうか。

ファスティングに慣れてきたら、他の無添加の酵素ドリンクも試してみて比べてみると良いかもしれませんね。と。

もちろん個人差もあり、合う合わないはあるので他の酵素ドリンクと比べるのは一概にこう、というのはないそうなんです。

他にも色々お話させていただきましたが、有意義な時間でいつかエリカ健康道場が再開した際には必ず足を運びたいともいました。

>>優光泉公式サイト<<